Unser Bestseller und Dauerbrenner: "Willst Du die totale Pleite? Zehn Wege zur erfolgreichen Gastronomie" 

„Auf eigenen Erfahrungen basierende, sofort in die Praxis umsetzbare Tipps helfen potentiellen Jungunternehmern und gestandenen Gastronomen, Fehler zu vermeiden und ihre Unternehmensführung effektiver zu gestalten. – Die Praxisorientierung mit klaren Hinweisen für die Umsetzbarkeit machen das Buch zu einem Erfolgsfaktor im Wettbewerb.“

Prof. Dr. Axel Gruner, Professor für Hospitality Management an der Fachhochschule München

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Aufgrund vielfältiger Anfragen bieten wir nun das Seminar zum Buch an.

Zielgruppe: Jeder, der plant, sich in der Gastronomie konzeptübergreifend selbständig zu machen. Vorkenntnisse nicht erforderlich. Seminarablauf richtet sich nach dem Inhaltsverzeichnis des Buches  hier.

Seminarziel: Ein- und Ausblicke in die Branche mit der höchsten und schnellsten Insolvenzrate. Wenn Sie immer noch eröffnen wollen, sind Sie wirklich motiviert.

Seminarleitung: A. J.H. Hein

Die Seminar sind aktuell ausgebucht. Fragen Sie uns nach den neuen Terminen.